Museum van Bahiaanse gastronomie

Salvador, Bahia, Brazil

Suggestie om te bezoeken
5060
Volgen naar locatie met GPS

Een belangrijk onderdeel van de Bahiaanse cultuur, de typische keuken, maakt deel uit van de elementen die de essentie, geschiedenis en religieus syncretisme van Bahia verklaren. Om deze unieke keuken aan de wereld te vieren en aan de wereld te presenteren, opende SENAC in augustus 2006 het Museum of Bahian Gastronomy - MGBA, de eerste in zijn soort in Latijns-Amerika. MGBA maakt deel uit van het SENAC Pelourinho-complex, dat nog steeds zijn structuur heeft een theater, een arena, een souvenirwinkel en een restaurant, allemaal behoorlijk "gemusaliseerd", zoals curator Raul Lody omschrijft.



Alleen al vanwege de architectuur is het museum al een show. Bij binnenkomst begint een circuit bij de muren van Santa Catarina, het oudste en belangrijkste archeologische monument in Salvador, dat wordt gemarkeerd met een lichttechnisch project en een paneel met iconografische en tekstuele verwijzingen. Gevolgd door de permanente tentoonstelling, zijn er grote panelen gesigneerd door gerenommeerde fotografen die diverse culturele thema's behandelen, zoals het heilige voedsel van candoblé. De vergrote foto's vormen de scenario's van de mens en brengen de manieren van eten, de feesten, de baianas de acarajé en andere thema's samen die de diversiteit van het eten op straat, thuis, op het feest en bij religieuze ceremonies laten zien.



Naast de permanente tentoonstelling heeft MGBA ook specifieke installaties over acarajé en cassave en roterende etalages, afwisselend afwisselend, met eerbetoon aan persoonlijkheden die hebben bijgedragen aan de opbouw van de geschiedenis van de Bahiaanse keuken.



Openingstijden: maandag t / m zaterdag van 9.00 tot 17.00 uur.



Gratis toegang.
Comments
We hebben nog geen opmerkingen over:
Museum van Bahiaanse gastronomie
Laat als eerste een reactie achter, want het is erg belangrijk om andere mensen te informeren.

 

Outros locais a visitar

Binnen een straal van 20 km van:

Museum van Bahiaanse gastronomie

  

Stadtmuseum

0,0 Km
Stadtmuseum

  

Casa de Jorge Amado Stiftung

0,1 Km
Casa de Jorge Amado Stiftung

  

Herberge des Klosters von Carmo (Salvador)

0,3 Km
Herberge des Klosters von Carmo (Salvador)

  

Museum für brasilianische Musik

0,3 Km
Museum für brasilianische Musik

  

Hof des Dritten Ordens von San Francisco (Salvador da Bahia)

0,4 Km
Hof des Dritten Ordens von San Francisco (Salvador da Bahia)

  

Fort von Santa Maria - Porto da Barra (Salvador da Bahia)

0,4 Km
Fort von Santa Maria - Porto da Barra (Salvador da Bahia)

  

Kirche der Empfängnis von Prai (Salvador da Bahia)

0,4 Km
Kirche der Empfängnis von Prai (Salvador da Bahia)

  

Denkmal für das Fallkreuz (Salvador da Bahia)

0,4 Km
Denkmal für das Fallkreuz (Salvador da Bahia)

  

Salvador - Informação Geral

0,5 Km
Salvador - Informação Geral

  

Museum der Barmherzigkeit

0,5 Km
Museum der Barmherzigkeit

  

Udo Knoff Museum für Fliesen und Keramik

0,6 Km
Udo Knoff Museum für Fliesen und Keramik

  

Palacio do Governo

0,6 Km
Palacio do Governo

  

Rio Branco Palast

0,6 Km
Rio Branco Palast

  

Stadt von Salvador

0,8 Km
Stadt von Salvador

  

Fliesenmuseum

0,9 Km
Fliesenmuseum

  

Museum für Sakrale Kunst

1,2 Km
Museum für Sakrale Kunst

  

Geologisches Museum Bahia

3,1 Km
Geologisches Museum Bahia

  

Bahia Wissenschafts- und Technologiemuseum

8,4 Km
Bahia Wissenschafts- und Technologiemuseum


Waarom boeken bij TOURISTISCHE ROUTEN
De beste prijzen
Onze partnerships met de grootste operatoren ter wereld bieden een zoektocht naar de beste prijzen op de markt.
Meer opties
In Rotas Turisticas kunt u het hotel boeken, het vliegticket kopen, de transfer van de luchthaven naar het hotel boeken en vice versa, de lokale excursies boeken, de auto huren, een reisverzekering afsluiten en de plaatsen bezoeken die u kunt bezoeken en waar u naartoe kunt gaan.
Vakantietips & bestemmingen
Honderden vakantiebestemmingen met alle opties waarmee u eenvoudig de bestemming kunt kiezen die het beste bij uw droomvakantie past.
TOURISTISCHE ROUTEN


Volg ons op sociale netwerken
  

 
Rotas Turisticas
Grupo Público · 8.410 membros
Aderir ao grupo
Podem publicar fotos das vossas viagens, férias, locais que estiveram ou gostariam de estar. Podem divulgar negócios ou actividades...