Photos de: Port Louis, Maurice
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Port Louis
Port Louis est une ville mauricienne située dans le district de Port Louis, la partie ouest se trouvant également dans le district de Rivière Noire. C'est la capitale de Maurice et administrée par le conseil municipal de Port Louis. La ville est le centre économique, culturel et politique du pays et la ville la plus peuplée.
Tourisme
De nombreux bâtiments historiques et coloniaux de style français sont hébergés dans cet endroit. La Citadelle ou Fort Adelaide, construite en 1835, est l'une des œuvres architecturales les plus importantes. Le paysage montagneux autour de Port Louis à Maurice ajoute un charme fascinant à l'ensemble du site. Le nom de la chaîne de montagnes est Port Louis Moka.
Les autres attractions touristiques majeures de Port Louis sont le théâtre de Port Louis, le bazar de Port Louis, le front de mer de Caudan et le quartier chinois de Chinatown. Pour une vue panoramique sur l'ensemble du site, on peut facilement escalader la montagne des Signaux. Les touristes visitent souvent les trois musées, le Blue Penny Museum, le Natural History Museum of Mauritius et le Mauritius Stamp Museum, situés dans cette zone.
L'entrée principale de cette belle ville, la place d'Armes, se situe en centre-ville. En raison de la prévalence de nombreuses attractions touristiques à Port Louis, à Maurice, ainsi que d’autres bâtiments commerciaux et financiers, la congestion routière est le problème majeur de ce lieu.
Les autres attractions touristiques majeures de Port Louis sont le théâtre de Port Louis, le bazar de Port Louis, le front de mer de Caudan et le quartier chinois de Chinatown. Pour une vue panoramique sur l'ensemble du site, on peut facilement escalader la montagne des Signaux. Les touristes visitent souvent les trois musées, le Blue Penny Museum, le Natural History Museum of Mauritius et le Mauritius Stamp Museum, situés dans cette zone.
L'entrée principale de cette belle ville, la place d'Armes, se situe en centre-ville. En raison de la prévalence de nombreuses attractions touristiques à Port Louis, à Maurice, ainsi que d’autres bâtiments commerciaux et financiers, la congestion routière est le problème majeur de ce lieu.
Gastronomie
Mélange de plats indiens, créoles, chinois et européens, la cuisine mauricienne est très variée. Cependant, l'influence indienne prédomine et à Maurice, vous trouverez des plats plus caractéristiques tels que le byriani, le samosas, le curry ou le chutney. Le riz est la base de nombreux plats et la nourriture est généralement épicée, comme en Inde.
Il y a aussi les spécialités culinaires de l'île, telles que «Bol renversé», un ragoût de viande servi avec du riz à l'envers, le «rougail à la mauricienne» (accompagné d'une sauce tomate épicée originaire de la Réunion) ou «le mien frit» ”(Une assiette de nouilles). Il y aura certainement beaucoup de poisson grillé au menu.
Le jus de tamarin et le jus d'alouda (lait aromatisé à la grenadine et au tapioca local) sont des boissons typiques et rafraîchissantes. Il est préférable de boire de l'eau en bouteille. Enfin, pour les amateurs de rhum, il existe une distillerie sur l’île.
Il y a aussi les spécialités culinaires de l'île, telles que «Bol renversé», un ragoût de viande servi avec du riz à l'envers, le «rougail à la mauricienne» (accompagné d'une sauce tomate épicée originaire de la Réunion) ou «le mien frit» ”(Une assiette de nouilles). Il y aura certainement beaucoup de poisson grillé au menu.
Le jus de tamarin et le jus d'alouda (lait aromatisé à la grenadine et au tapioca local) sont des boissons typiques et rafraîchissantes. Il est préférable de boire de l'eau en bouteille. Enfin, pour les amateurs de rhum, il existe une distillerie sur l’île.
Clima
Port Louis a un climat semi-aride chaud (BSh) dans la classification climatique de Köppen. Ses mois les plus humides vont de décembre à avril. Les mois restants forment la saison sèche de Port Louis. La ville montre également une gamme remarquable de températures moyennes. Les températures les plus basses à Port-Louis se font sentir au milieu de l’année, les températures maximales moyennes avoisinant les 24 ° C (75 ° F).
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