Zwack Erfgoed- en Bezoekerscentrum (Boedapest)

Budapeste, Margitsziget Island, Hungary

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Unicum, een van de populairste drankjes in Hongarije, is bestemd voor Hungaricum, een Hongaars product dat uniek is. Tegenwoordig zijn de Zwacks ook bekend als Vilmos-perenbrandewijn, Fütyölős abrikoos eau de vie en bitterzoete sinaasappellikeur van St. Hubertus. Ze zijn onlangs ook een wijndivisie begonnen met de Dobogó Tokaji Aszú als het kenmerkende product.



Het museum is een eerbetoon aan de 200-jarige geschiedenis van Unicum en de familie Zwack die het heeft verzonnen. De reis naar het museum begint met een film van twintig minuten (aangeboden in verschillende talen) en wordt opgenomen in de proeverijzaal uit het einde van de eeuw, waar gasten Unicum en andere Zwack-producten kunnen proeven. Daartussen worden bezoekers van het museum meegenomen op een reis en ontdekken ze de geschiedenis van een gezin dat geobsedeerd is door een drank die Unicum heet.



Het Zwack-verhaal begint met het dienen van Unicum tot de Oostenrijks-Hongaarse keizer, gevolgd door WO I en de zorgeloze haussejaren tussen de oorlogen toen de Hertog van Windsor een regelmatige bezoeker van Hongarije was en een fervent fan van Zwack Barack Pálinka. Toen kwamen de verwoestende bombardementen op Boedapest, toen de fabriek volledig verwoest werd, de joodse vervolgingen en de even verwoestende "bevrijding" door het Russische leger, en ten slotte de communistische overname van alle privé-eigendom inclusief de fabriek en bezittingen van Zwacks.



Het museum volgt de familie Zwack in emigratie, via Ellis Island, en hun leven in New York en Chicago, dat samenviel met de Hongaarse revolutie in 1956. De familie keerde op tijd terug naar Hongarije voor de val van de Berlijnse Muur en de geleidelijke terugkeer van de land en de fabriek naar de huidige welvaart en vrijheid, terwijl het bezoek eindigt met een ironische visie van Unicum in de toekomst.



Museum geopend: doordeweeks van 10.00 tot 18.00 uur
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