Goa, Indien

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Goa
Goa ist ein Bundesstaat von Indien. Es liegt zwischen Maharashtra im Norden und Karnataka im Osten und Süden an der Küste des Arabischen Meeres, etwa 400 km südlich von Bombay. Es ist der kleinste der indischen Bundesstaaten auf dem Territorium und der viertniedrigste der Bevölkerung und der reichste indische Pro-Kopf-BIP.
Seine Amtssprache ist concani, aber es gibt immer noch Menschen in diesem Staat, die Portugiesisch sprechen, da Portugal in der Region seit mehr als 400 Jahren dominiert. Die Hauptstädte sind Vasco da Gama, Pangim, Margão und Mapuçá. Goa war ab 1510 die Hauptstadt des portugiesischen Bundesstaates Indien und wurde nach der Eroberung durch die indische Armee im Jahr 1961 durch den Sieg über die wenigen anwesenden portugiesischen Streitkräfte in Indien integriert.
Seine Kirchen und Klöster sind von der UNESCO als Weltkulturerbe eingestuft.
Tourismus
Heute ist Goa einer der kleinsten Staaten des Landes, und obwohl ein Großteil der portugiesischen Vergangenheit rasch verschwindet, ist ein Großteil der Kolonialatmosphäre immer noch vorhanden. Die idyllischen Strände sind ein beliebtes Touristenziel, das von Späthippies bis zu Rucksacktouristen jeden Alters lockt. Die regionale Architektur unterscheidet sich deutlich vom Rest des Landes und ist voller katholischer Kirchen und Gebäude europäischer Prägung. Obwohl Hinduismus die vorherrschende Religion ist, wird ein synkretistischer Katholizismus von einer einflussreichen und elitären Minderheit angenommen.
Eine weitere Frucht des Zusammenflusses von Indern und Portugiesen ist die regionale Küche mit köstlichen Gerichten mit Meeresfrüchten, die an Ständen am Meer genossen werden können. Panjim ist die Hauptstadt von Goa und konzentriert einen Großteil der Bank-, Transport- und Kommunikationsdienste, aber die unzähligen und freundlichen Dörfer am Ufer haben jeweils eine andere Atmosphäre. Dies bedeutet manchmal einen Strand voller junger Leute, die zum Klang eines "Häufchens" tanzen, manchmal einen ruhigen und romantischen Sonnenuntergang unter einer Palme.
Gastronomie
Die Küche von Goa besteht aus beliebten regionalen Gerichten in Goa an der indischen Westküste entlang des Meeres.
Arabische Meeresfrüchte, Kokosmilch, Reis, Gewürze und House sind die Hauptzutaten der goanischen Küche. Die Gegend ist in einem tropischen Klima gelegen und dies bedeutet intensive Gewürze und Aromen. Die Verwendung von Kokum ist eine weitere Besonderheit.
Die Küche von Goa ist geprägt von seiner hinduistischen Herkunft, dem vierhundertjährigen portugiesischen Kolonialismus und modernen Techniken. Der Staat wird oft von Touristen wegen seiner Strände und historischen Stätten besucht, so dass sein Essen ein internationales Aussehen hat.
Wetter
Das Klima von Goa ist den größten Teil des Jahres heiß und feucht. Mit Tagestemperaturen von bis zu 35 ° C ist der Mai der wärmste Monat.
Die Monsune treffen Anfang Juni ein. Dann erlebt Goa in Indien den Monsun mit plötzlichen heftigen Regenfällen und tropischen Gewittern. Es ist während des Monsuns, dass Goa seine schönste Vegetation hat. Der größte Teil des jährlichen Niederschlags in Goa wird durch Monsune bis Ende September erzielt. Die kühle Jahreszeit ist von Mitte Dezember bis Februar sehr kurz. Diese Monate sind geprägt von kalten Nächten mit Temperaturen um die 20 ° C und heißen Tagen um die 29 ° C. Feuchtigkeit bleibt in moderaten Mengen.
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